لمقادير :
- 500 جم دقيق
- 20 جم خميرة بودر
- 10 جم ملح
- 10 جم سكر
- 25 جم عسل أبيض
- 25 جم زيت زيتون
- 10 جم زعتر
- 5 جم محسن خبز
- 25 جم ماء
الحشو :
- 250جم صوص كون كاسيه
- 250 جم مشروم
- 250 جم لحم مفروم
- 250 جم جمبري
- 150 جم طماطم قطع
- 150 جم فلفل قطع
- 20 جم اريجانو " زعتر "
- 20 جم زيت زيتون
- 200 جم جبنة موزريلا
- 100 جم فيليه زيتون