ارز بالخلطة :
المقادير :
- 1/2 كوب زبيب.
-1/4 كوب سكر .
- 1 حبة كبيرة بصل مفروم .
- 3 فص ثوم مهروس .
خليط اللحم :
- 250 جرام كبدة
-250 جرام قلوب .
- 250 جرام كلاوي.
- 500 جرام لحم مفروم .
- 2 حبة بصل مفروم .
- 8 فص ثوم مهروس .
1 ملعقة كبيرة بها مشكل .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1/2 ملعقة صغيرة فافل اسود
- 1 كوب مرق لحم .
والان اترككم لمشاهده فيديو طريقة عمل الأرز بالخلطة للشيف منال العالم