طريقة عمل الكيك

جبتلكم طريقة عمل الكيك
سهلة ومجربة
جربوها ما رح تندموا


المقادير:
1-بيض عدد 4
2-كوبين ونصف طحين
3-كوب ونصف سكر
4-كوب حليب
5-نصف كوب زيت
6- كيس بيكنج باودر
7- فانيلا

طريقة العمل
1-يخفق البيض جيدا الى ان يتماسك قوامه
2-يضاف السكر تدريجيا الى البيض مع الاستمرار بالخفق الى ان يذوب السكر مع البيض
3-يضاف الزيت الى الخليط ويخفق معه
4-يخلط الطحين والبيكنج باودر والفانيلا في وعاء ويضاف الى الخليط تدريجيا
5-اثناء اضافة الطحين يضاف الحليب معه تدريجيا الى ان تتجانس كل المواد
6-يوضع الخليط في قالب مدهون في فرن متوسط الحراره لمده 40 دقيقه