عائلة ال صقر - ال أبوإصبع - ال السالم (سلمة - يافا )
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مهلبيـــة الجــــــزر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة




تاريخ التسجيل : 01/01/1970

مُساهمةموضوع: مهلبيـــة الجــــــزر   الإثنين ديسمبر 10, 2012 4:41 am



المقادير:
- كيلو جزر مبشور بعد غسله جيداً
- كيلو لبن
- نشا حسب الرغبة
- نصف كوب من الزبيب
- نصف كوب من اللوز

الطريقة:
- يوضع اللبن فى وعاء ويرفع على النار حتى يغلى.
يضاف الجزر المبشور ويقلب.
- تخفض الحرارة ويترك الجزر حتى ينضج فى اللبن مع تقليبه من وقت لآخر وحتى يقل السائل إلى الربع تقريباً ويغلظ القوام او يضاف النشا لتغليظ القوام.
- يرفع من النار ويصب فى اطبق التقديم ويجمل باللوز والزبيب.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مهلبيـــة الجــــــزر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ال صقر - ال أبوإصبع - ال السالم :: قسم المطبخ والمائدة-
انتقل الى: