عائلة ال صقر - ال أبوإصبع - ال السالم (سلمة - يافا )
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سمك الأبيض بالمستكة والحبهان مع الستات ميعرفوش يطبخوا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة




تاريخ التسجيل : 01/01/1970

مُساهمةموضوع: سمك الأبيض بالمستكة والحبهان مع الستات ميعرفوش يطبخوا    الخميس نوفمبر 29, 2012 1:29 am




المقادير
1/2 كيلو سمك قشر بياض_شرائح ليمون_ مستكة_ حبهان_ملعقتين زيت زيتون_ بصلة شرائح_ كرفس مفروم_ 2 كوب ماء_ ملح _ فلفل_ كمون.
الطريقة
نضع زيت الزيتون في حلة ثم نضع المستكة وعندما تسيح نضيف البصل ونقلبه قليلًا ثم نضيف الحبهان والكمون والملح والفلفل ثم نضع الماء.
عندما يغلي الماء نضع قطع السمك ونتركها على النار لمدة 5 دقائق ثم توضع فى طبق التقديم ونضع على الوجه شرائح ليمون وكرفس مفروم ثم تقدم بجانب الأرز وبالهنا والشفا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك الأبيض بالمستكة والحبهان مع الستات ميعرفوش يطبخوا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ال صقر - ال أبوإصبع - ال السالم :: قسم المطبخ والمائدة-
انتقل الى: