ال صقر - ال أبوإصبع - ال السالم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


عائلة ال صقر - ال أبوإصبع - ال السالم (سلمة - يافا )
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الاستيك بصوص الفلفل والمشروم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة





تاريخ التسجيل : 01/01/1970

الاستيك بصوص الفلفل والمشروم  Empty
مُساهمةموضوع: الاستيك بصوص الفلفل والمشروم    الاستيك بصوص الفلفل والمشروم  I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 09, 2012 7:57 am

الاستيك بصوص الفلفل والمشروم  Steak

تقديم: الشيف داليا سالم
الاستيك بصوص الفلفل والمشروم
المكونات:
3 قطع استيك ( أو على عدد افراد الاسرة )
2 كوب مشروم قطع
2 بصلة جوليان رفيع
3 حبة فلفل احمر مفرية
3 فص ثوم مفروم
1 معلقة صلصة
ملح – قرفة – زنجبيل (يفضل طازج ) – فلفل اسود – فلفل احمر حار
2 معلقة كبيرة مستردة
التحضير:
1- نقوم بتتبيل قطع الاستيك بالملح والفلفل والقرفة والفلفل الحار من الجانبين وترش بالخل وتترك جانبا
2- نحمر قطع الاستيك علي طاسة جريل ساخنة بها قليل من الزيت من علي الجانبين كل جانب ل10 دقائق تقريبا ثم ترفع وتغطى بفويل ثم نقوم بتشويح البصل مكانها جيدا حتي يغمق لونه ثم مع الثوم والزنجبيل الطازج والمشروم ونقليهم جيدا جدا ثم نضيف الصوص باقي تتبيلة اللحم ونتركه ليتسبك.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الاستيك بصوص الفلفل والمشروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان
» الفلفل الأحمر… فوائد كثيرة تدعم صحتك
» طريقة عمل الدجاج بصوص الصويا
» طريقة عمل الدجاج بصوص الصويا
» طريقة عمل مكرونة بصوص الزعتر وزيت الزيتون

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ال صقر - ال أبوإصبع - ال السالم :: قسم المطبخ والمائدة-
انتقل الى: