►≈ البطاطس المشوية بالجبن ≈◄

طبق جانبي سهل الإعداد ومكوناته متوفرة في كل مطبخ قدميه مع الدجاج أو اللحم البقري أو كوجبة خفيفة وحده

المقادير

10 قطع بطاطس صغيرة الحجم


4 ملعقة كبيرة جبن مبشور


1 ملعقة كبيرة زيت زيتون


بودرة ثوم


ملح وفلفل


بقدونس مفروم للتقديم

الطريقة:

1 – سخني الفرن


2 – اسلقي البطاطس في وعاء كبير من الماء المغلي لمدة 4-5 دقائق


3 – افرغي المياه واتركي البطاطس لتبرد لمدة 10 دقائق


4 – بمجرد أن تبرد قطعي البطاطس إلى أرباع واخلطيها مع زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل الأسود والجبن


5 – اخلطيها جيدا وضعيها في صينية تم دهنها بزيت الزيتون


6 – اشويها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة


7 – أخرجيها من الفرن وأضيفي أي توابل تحتاجينها (الملح والفلفل أو الثوم)


8 – قدميها مع البقدونس المفروم الطازج

وبالهنا