عائلة ال صقر - ال أبوإصبع - ال السالم (سلمة - يافا )
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  بطاطا محشوّة باللحمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة




تاريخ التسجيل : 01/01/1970

مُساهمةموضوع: بطاطا محشوّة باللحمة    الخميس أكتوبر 25, 2012 5:57 pm





المقادير:
-3 رؤوس بطاطا متوسطة الحجم (نصف كيلو)
-3 رؤوس بندورة مبروشة مع رشّة بهار
-ملعقة ملح صغيرة
-50 غراماً من اللحمة الناعمة المفرومة
-بصلة متوسطة الحجم تفرم فرماً ناعماً
-ملعقة بهار
طريقة التحضير:
1-تسلق البطاطا مدة 25 دقيقة وترفع عن النار.
2-توضع اللحمة في المقلاة مع البصلة والملح والبهار.
3-تقشّر البطاطا ثم يزال اللب وتوضع في طبق زجاجي خاص بالفرن.
4-يُخلط اللب مع مزيج اللحمة.
5-تُحشى البطاطا باللحم المفروم.
6-تُضاف البندورة المبروشة إلى حبّات البطاطا.
7-توضع في الفرن مدة 15 دقيقة أو إلى أن تنضج.
(الكمية تكفي 4 أشخاص)
الحصة الواحدة:
الوحدات الحرارية: 182
الدهنيات : 3.7 غرامات
الكولسترول: 11.5 ملغ
البروتين :7.5 غرامات
النشويات: 32.4 غراماً
الألياف : 4.4 غرامات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بطاطا محشوّة باللحمة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ال صقر - ال أبوإصبع - ال السالم :: قسم المطبخ والمائدة-
انتقل الى: