ال صقر - ال أبوإصبع - ال السالم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


عائلة ال صقر - ال أبوإصبع - ال السالم (سلمة - يافا )
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بالفيديو : دجاج كوردن بلو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة





تاريخ التسجيل : 01/01/1970

بالفيديو : دجاج كوردن بلو Empty
مُساهمةموضوع: بالفيديو : دجاج كوردن بلو   بالفيديو : دجاج كوردن بلو I_icon_minitimeالإثنين يونيو 04, 2012 10:03 pm

بالفيديو : دجاج كوردن بلو 715498
المقادير :

- صدور دجاج
- قطع ديك رومي
- جبن سويسرية أو " جبن شيدر "
- دقيق
- بيض مخفوق
- بقسماط
- خضروات مشكلة
- ثوم
الطريقة :

1 . افتحي صدور الدجاج من أي جانب واحشيها بقطعة الديك الرومي وقطعة الجبن ولفيها واغلقيها جيداً
2. ضعي الدجاج في الدقيق والبيض ثم البقسماط ويحفظ في الثلاجة أو الفريزر قليلاً
3. حمري قطعة الدجاج في زيت غزير ثم ضعيها قليلاً في الفرن
4. أثناء دخولها الفرن نحضر صلصة بيضاء ضعي قطعة زبد في مقلاة وحمري فيها البصل المبشور والدقيق وحركي الخليط جيداً ثم ضعي القليل من الكريمة وتقلب وتترك جانباً ثم تصفى
5. وفي مقلاة أخري نضع قطعة زبد ونضع تشكيلة من الخضروات " ذرة ـ قرنبيط ـ بروكلي ـ جزر " والقليل من الثوم للنكهة
6. في طبق ضعي قطعة الدجاج والخضروات والصلصة البيضاء ويقدم ساخناً

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بالفيديو : دجاج كوردن بلو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تعرفي على طريقة عمل ‘كوردن بلو’ الدجاج
» طريقة عمل دجاج بالمايونيز على الطريقة التركية
» طريقة عمل دجاج بالزعتر والبقدونس فى الفرن
» دجاج بصلصة البصل الأخضر
»  صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ال صقر - ال أبوإصبع - ال السالم :: قسم المطبخ والمائدة-
انتقل الى: